面对去年以来日本、欧盟等国家和地区相继提高食品进口卫生标准，给茶业出口带来的严峻形势，安溪县党政及当地企业积极应对，取得可喜成效。今年一季度，该县出口茶叶711.4吨，比增38.6％，其中出口日本511.2吨，增长53.5％。截至5月15日，前五大出口茶企已贡献地方税收104.9万元，增长37.5％。 
　　一方面，为控制茶叶种植环节“农残”，安溪县从源头加强控制，大力推广生态茶园建设，目前已建成10余万亩；严格整顿农资市场，整合农资经营网点，对销售禁用农药、化肥的一律取缔；相关部门也加大了茶叶质量的抽检力度，为出口企业提供了符合标准的茶叶初加工产品。同时，进一步规范制作工艺。 

　　另外，安溪县通过扶持龙头企业，引导企业向现代化管理模式转变，降低经营成本，增强市场竞争力。目前，已有20多家企业通过ISO9000认证，有60多家企业取得食品安全QS认证，对全县茶业出口都起到了非常好的示范和带动作用。